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鸡蛋三颗打入到碗里,打散
西红柿两个,切成块,油菜掰开洗净
大蒜50克,食盐5克,倒入碗中,捣成蒜泥
油热后倒入鸡蛋液,放入西红柿,倒入酱油10克,翻炒均匀
宽面条一斤下锅,加入冷水200毫升,放入菠菜搅匀,捞出
加入炒好的西红柿鸡蛋,放入盐3克,加一勺醋,搅拌均匀即可
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